Krause Petersilie
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Krause Petersilie

Petroselinum crispum

Krause Petersilie

In der ganzen Welt bekannt, unentbehrlich und so einfach zu haben. Dieses Kraut gehört in der Ernährung einfach dazu.

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Breite
Breite
15 - 20 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
20 - 30 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Frucht

Die Blätter der Krause Petersilie haben einen aromatischen Geschmack.

Wuchs

Petroselinum crispum wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 20 - 30 cm und wird bis zu 15 - 20 cm breit.

Laub

Ihre gefiederten und gewellten Blätter sind dunkelgrün.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden.

Frosthärte

Die Krause Petersilie weist eine gute Frosthärte auf.

Verwendungen
  • Im Bauerngarten
  • Zum Frischverzehr
  • Zum Kochen
  • Für Saucen & Dips
  • Als Heilpflanze
Saat

Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 15 - 30 Tagen bei 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 25 - 30 cm.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 15 bis 20 cm.

Pflege

Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aufgaben

Ernten: April.





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